刈り取り＆乾燥

久しぶりの藍仕事日記。

ただいま刈り取り＆乾燥の真っ最中

天気の良い日の朝に刈り取った藍を広げておく

と3時頃にはパリパリに乾燥します。

それから葉っぱを手でこきます。

今年は総動員での作業が出来ないため、できる

メンバーでの地道な作業です。

けど、今までの中で1番綺麗に葉っぱだけ採れている感じがします！

葉っぱはいい香り〜♪

藍染部長はこの香りをかぐと、新茶が飲みたくなるそうです。

この乾燥葉でつくるすくも。

どんな藍の液ができるか楽しみです☆

ヅカ子

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