TOP > ブログ > 刈り取り&乾燥

刈り取り&乾燥

藍染部

久しぶりの藍仕事日記。

ただいま刈り取り&乾燥の真っ最中

天気の良い日の朝に刈り取った藍を広げておく

と3時頃にはパリパリに乾燥します。

それから葉っぱを手でこきます。

今年は総動員での作業が出来ないため、できる

メンバーでの地道な作業です。

けど、今までの中で1番綺麗に葉っぱだけ採れている感じがします!

葉っぱはいい香り〜♪

藍染部長はこの香りをかぐと、新茶が飲みたくなるそうです。

この乾燥葉でつくるすくも。

どんな藍の液ができるか楽しみです☆

ヅカ子