弊社で最初につくったすくもを試すべく、10月11日より藍建作業スタート。まずは仕込みの用意、灰から灰汁を採る作業。灰に熱湯を注ぎ、一晩おいて上澄みを取る。残った灰で二番灰汁、三番灰汁と採っていきました。上澄みのみを取るのが難しかったので、布で袋を作り、その中に灰を入れて熱湯の中に漬け込み一晩おくという方法も試しました。
そしていよいよ仕込みの日。10月19日。
藍染部長と一緒に作業。途中色々とありましたが、何とか仕込み終了。
すくもの匂いとタールのように黒い藍液。
次の日からの藍との長い長い闘いが始まろうとは知る由もないわたくしなのでした。。。
ヅカ子
